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Auteur
Ennemis de la Bretagne, montrez vous
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mendu1
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J'ai trouvé dans mon quotidien habituel ( Ouest-France) une info. qui peut vous intéresser !

"Breton : 5 % d'élèves de plus en bilingue
" le titre est celui de Ouest-France )

Cette année, la "Bretagne " compte 5 % de plus d'élèves à apprendre le breton .
Très exactement en tout : 14 174 élèves.

Il y a trois filières :

Deux filières bilingues : enseignement , moitié en breton, moitié en français (matin/après-midi)
Ces filières sont : écoles publiques + écoles catholiques
publiques : 5995 élèves
catholiques : 4651 élèves

L'immersion, l'école Diwan
Tout est en breton, sauf les cours de français, et de langues étrangères .

les primaires et maternelles = 83.60 % des effectifs .

à Paris, l'école Diwan compte 47 élèves .

Certainement plus précis que les statistiques de l'Education nationale !

Diwan : "sortir de terre, germer ".

"les bretonnants " restent un milieu fermé , à l'école Diwan, les enfants s'expriment entr'eux en breton !

On a connu " les Bleimors " scoutisme de haute tenue, mais pas très bretonnant .

Aujourd'hui, La plupart des parents ne parlent pas breton, ce qui permet aux enfants bretonnants de s' isoler .
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Suricate M.
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La Bretagne? Au secours!!! j'y vais la semaine prochaine...
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Ocelot GA
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Citation:
Le 2011-09-25 20:25:00, Suricate M. a écrit :

La Bretagne? Au secours!!! j'y vais la semaine prochaine...

Et moi j'en suis sortie ce WE... Au secours !!
Mais rentrée vivante Grand sourire
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mendu1
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As tu ton passeport breton à jour , parce qu'on le demande à la frontière, et dans les ports ,avec tous ces émigrés !
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mendu1
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la Bretagne,compte beaucoup d'endroits maudits, mais le plus maudit de tous est sans doute le phare de Tévennec !

C'est le phare maudit du raz de Sein ' j'ai croisé quelques fois devant Tévennec, sans jamais m'y arrêter, déjà que dans le raz , on fait gaffe !
voilà , ce qu'en dit le net !

http://fr.wikipedia.org/wiki/Phare_de_T%C3%A9vennec

ça peut vous donner des idées pour votre prochaine sortie de patrouille !
En plus , on envisage de réhabiliter ce phare, pour en faire "une résidence " pour artistes en mal d'imagination !

on va être obligé d'agrandir les services de psychiatrie !

Oh ! ma Doué !
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Patte de velours
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Citation:
Le 2011-09-25 20:25:00, Suricate M. a écrit :

La Bretagne? Au secours!!! j'y vais la semaine prochaine...


Oh je rêve !!!!!

Citation:
Le 2011-09-26 13:15:00, Ocelot GA. a écrit :

Et moi j'en suis sortie ce WE... Au secours !!
Mais rentrée vivante Grand sourire


Grumph...
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Suricate M.
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Au fait c'était très bien!
Et il a tout le temps fait beau...

J'ai pu voir le Fort de la Latte, Saint Malô et le Cap Fréhel, vraiment magnifique!
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Ocelot GA
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Mais Saint-Malo ne fait pas vraiment parti de la Bretagne... hé hé !

Patte de velours, je n'ai pas compris ton Grumph... !
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Suricate M.
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Ah oui?!? pourquoi?
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mendu1
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ni français, ni breton, malouin suis !
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Suricate M.
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Ah!... c'est le pur sang breton quoi?
Un peu comme les irréductibles gaulois? Mort de Rire
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Ocelot GA
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Pur sang, pur sang, grmlmlmlml!

Disons que la ville a toujours cherché à échapper à la domination des Ducs à sa gauche, et à celle des Rois de France à sa droite ! Qui en plus vu sa position ont essayé de se l'arracher.

Petite recherche sur internet pour plus de précision:
1308, la ville tente d'échapper au pouvoir ducal et se constitue en commune jurée.
1394, le pape Clément VII cède la ville au roi de France Charles VI avec l'approbation de ses habitants
1415, retour de Saint-Malo à la Bretagne
1490, la ville proclame son indépendance de la Bretagne, et devient une cité-état
1493, annexion définitive au royaume de France

Et même, les malouins sont allés plus loin même si ça n'a été qu'une parenthèse:
1590-1594, proclamation de l'indépendance, et création de la République de Saint-Malo
Apparemment c'est de cette époque que date la devise de la ville !
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Sans compter, que Saint Malo,cité corsaire, est devenue riche avec " la course "!

Peut être que les Malouins n'avaient pas envie de partager . C'est une ville surtout tournée vers la mer, et le tourisme .
Avec une ligne TGV + des ferrys .

Des corsaires, pas des bretons plutôt paysans !
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Ah voila qu'on m'appelle!
la devise que tu site est un néologisme pro touristique du XIXeme, au risque de déplaire à certains...
la devise malouine est "semper fidelis", toujours fidèles
devise qui s'applique tout à fait....
Ocelot, merci, et beau résumé.

Assez irréductibles en effet.

La République Malouine, disons-le, fut créée pour des revendications économiques, que le royaume de France lui refusait, et qu'elle obtint en 94, donc. Plus les honneurs.

Cher Suricate, Saint-Malo ne prend pas de ^
Mais j'approuve, c'est très beau.
tu as visité un peut?

FSS, et à votre disposition pour l'historique, quoiqu'il doit déjà être un peu plus haut dans ce fuseau.
Benoit
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Ocelot GA
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Ah j'attendais l'intervention du spécialiste et 1er concerné... hé hé !

J'ai entendu dire aussi par des amis malouins que la République avait été créée suite à l'accession au trône d'Henri IV, à cause de son protestantisme... et donc cette même République est "tombée" suite à la conversion du Roi en 94, avec moultes avantages économiques ?

OK pour la devise, c'est bon à savoir !
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c'est possible. un point pour toi. je vais vérifier avant peu. Une chose est sûre, ce sont les moultes avantages économiques (plus amples détails à la demande)

désolé pour pour le "peut" dans le message précédent; Suricate, je retire ce que j'ai dit. mea culpa.

FSS
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La tempête a déplacé un rocher de 42 tonnes


Dans l'archipel de Molène ( au large de Brest , entre le Conquet et Ouessant), deux chercheurs ont découvert que la tempête du 10 mars 2008 ( Tempête Johanna) avait déplacé un rocher de 42 tonnes sur 7 mètres.

La plus grandes vague a été évaluée à : 18.15 m de hauteur, ce qui correspond à un immeuble de 6 étages !

Pendant les trois jours de tempête, la partie centrale de l'île de Banneg -archipel de Molène,( 9 et 14 m) a été complétement submergée par un flot puissant, atteignant 3 mètres par endroit !

Gast !!


Plusieurs centaines de blocs ont été déplacés jusqu'à 10 mètres de haut leur poids moyen été de 1.9 tonnes! (photos prises avant et après ).

" et, ce n'est pas peut être que c'est "
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Juste pour vous dire qu'en ce moment , c'est, tempête et grande marée !

Demain, sortie de la patrouille des Mont d'Arrée sous la flotte !
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Un saint protecteur de la sioule, oui ça existe .

Il s'agirait de Saint Tremeur ( meur c'est grand en breton, voir grandiose), il a sa chapelle au Guilvinec, elle vient d'être refaite à neuf cette année !

Bon des Saint Tremeur, voir Tromeur, je pense qu'il y en a beaucoup en Bretagne !
D'après la légende, il aurait été décapité ( sans doute parce que chrétiens, et les chrétiens devaient être gênants pour des seigneurs qui ne se gênaient pas )

image redimensionnée
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Ce matin, calme plat sur la gréve, un héron à la pêche, et hier 3 oies Bernache, ça sent le froid !

Le héron impossible de l'approcher à moins de 1 00 m difficile de faire une photo !
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Fauvette Bxl
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Héron, héron, petit patapon Je sors
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Kan ar vag
( le chant de la vague)

Hier, à l'Hôpital -Camfrout, c'était les 20 ans de la chorale Kan ar Vog .
La Bretagne compte beaucoup de chorales, les alentours de Brest en compteraient une quarantaine ( je n'ai pas vérifié). Mais dans le Nord-Finistère et toute la Basse-Bretagne, on chante beaucoup et souvent jeune à l'église .

Goût musical? ou plus simplement le besoin d'exprimer sa spiritualité et son identité bretonne ?
Peut être que vous ne connaissez pas l'Hôpital-Camfrout ? Le Camfout est un ruisseau qui descend des Monts d'Arrée, et qui se jette dans la rade de Brest .
A cet endroit, il y avait autrefois une léproserie, an ospital !

C'est sans doute une des plus belles communes de Basse-Bretagne ( occidentale), le port l'hiver abrite la gabarre historique Notre Dame de Rumengol ( à voir), elle attend ici l'hiver, de meilleurs jours pour larguer les amarres .

Le concert avez lieu dans l'église qui se trouve au bord du quai, une église assez authentique de l'art breton, avec sa voute peinte en bleu-ciel en forme de coque de bateau renversée.

La plupart des gens se connaissent et tout le monde discute, la Bretagne n'est qu'un grand village !

A l'heure, où le soleil se couche sur la ria, nous avons entendu les premiers chants bretons !

Voilà, la vie dans un petit village breton, un dimanche de novembre, ajoutez y l'odeur du feu de bois sortant des cheminées et le cri des goélands, vous vous dites que finalement la Bretagne est éternelle !
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epervier loiret
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question à Mendu; ou trouves -t-on de la bonne farine de qualité pour faire des crêpes et des galettes bretonne?

parce que dans mon supermarché local c'est M#$*µ!ux....sifflote donc mes crêpes ne seront pas délicieuses.
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En Bretagne, il y a des questions très, très délicates, la première c'est la recette du Kig ah fars, l'autre c'est les crêpes .

Je crois avoir déjà parlé du Kig ah fars, une demoiselle qui faisait bien le Kig ah fars ne trouvait aucun problème à se marier, même si la dot était mince .

POUR les crêpes :


Personnellement, je n'ai jamais vu faire cuir des crêpes dans la cheminée, sauf sur les cartes postales ! Je le regrette, mais en plus des crêpes il fallait aussi savoir faire le feu !
Dans le passé la Bretagne était pauvre, les crêpes ( galettes en Bretagne orientale), sont ils vraiment bretons ? Les crêpes c'est un plat de pauvres et donc forcément scout !

Il y a les crêpes froment ( sucrées) et les crêpes sarrasin ( on dit blé noir).

Pour le sarrasin, il existe encore des moulins qui en produisent sur le plan local .

A mon avis, si tu ne réussis pas tes crêpes, je ne crois pas que ce soit à cause de la farine .

Les crêpes c'est un peu comme le scoutisme il faut avoir commencé jeune .

Disons qu'au froment c'est plus facile qu'au blé noir !

J'ai une crêpière en fait, une billig, mais je ne m'en suis pas servie depuis 4 ou 5 ans . C'était pour occuper mes nièces les étés où il ne fait pas très beau .

En général , quand je veux manger des crêpes, je vais à la Chouannerie, à mon avis la meilleure crêperie de Bretagne .(la dernière fois il n'y avait toujours pas de sardines, qu'on remplace pas des anchois, ça fout la honte)

Mais pour beaucoup de bretons 100 % beurre salé, le repas du soir c'est crêpes ! ( je ne parle pas de la bouillie d'avoine )

Économique, et apprécié !

Une chose que ma mère ( qui n'était pas bretonne) faisait toujours, c'est de laisser reposer la pâte au moins trois heures .

Ici, en été, il y a des stages- crêpes pour les touristes et pour les autres, bien que les touristes sont souvent en fait des bretons exilés !

Il existe même des diplômes de crêpier ou crêpière !

A la Chandeleur, toute la France fait des crêpes avec un louis d'or dans la main , dans mon enfance, on "envoyait" une crêpe sur le dessus de l'armoire et elle devait y rester un an ?

Je crois aussi qu'il faut se méfier des recettes, parce qu'il faut toujours le tour de main, c'est bien pour ça qu'il faut s'entrainer " aux scouts" avec une grande poêle qui n'attrape pas, ma chère épouse faisait des crêpes a ses louveteaux, en hiver en plus ça réchauffe !!

où acheter de la bonne farine, peut être chez l'épicier de Landerneau ? Rien de moins sûr !

si un breton ou une bretonne passe sur ce fuseau ? ...---... à l'aide

J'avais oublié , avec les crêpes, obligatoirement, vous avez la bolée de cidre, c'est mieux si vous avez du Kerné de Pouldreusic, mais pas vendu en grande surface, il faut aller le chercher !
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Bâbines-Réfléchies
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Je suis d'accord avec Mendu sur le fait que ce n'est certainement pas ta farine qui fera raté les crêpes...quoique si la farine est très mauvaise,la pâte peut- être pleine de grumeaux.
De toute façon,je ne suis jamais la recette à la lettre.Le secret d'une bonne crêpe ne se dévoile pas(un peu comme la potion magique),mais le temps de repos de la pâte est essentielle pour moi...et le tour de main aussi.
Les crêpes faites dans les stands de barbe à papa et autres,ne sont pas extra:je préfère les faire ou m'inviter dans une bonne crêperie(il y en a une bonne sur le port de Saint Nazaire).
On faisait très souvent des crêpes en camp ou en Week-end et sur le feu cela leurs donne un petit goût sympa.Pas essayé dans la cheminée,j'en ai pas.
Le cidre et les crêpes sont indissociable.
On peu aussi aromatisé la pâte:avec de la bière,de la fleur d'oranger...Perso, je suis pas fan.
La soirée crêpe était très attendue à la maison,parce qu'il y aurait en dessert le caramel beurre salé et pour les accro: le nutella(une hérésie d'associer les deux).Bon c'est pas top pour la cuisinière qui reste derrière ses fourneaux:ou sinon tous à la cuisine.
Les crêpes c'est mille souvenirs!!!!
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AndreRaider
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On peut en trouver ...

et même un trés bon cide d'ici, en as tu gouté dans le cantal ?

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mendu1
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j'ai l'impression que c'est bien du Kerné ! de Pouldreuzic, c'est comme le pâté Hénaff aussi de Poudreuzic, on peut en acheté aux USA, ils sont accrédités pour exporter dans ce pays .

Sur ma base raider -scout, je ne bois que du Bergerac rouge en container !

Dans le Cantal, j'ai particulièrement apprécié l'eau, vraiment excellente, mais je pense avoir bu surtout du rouge ! ( avec les tripoux)
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Corsaire
Malouin
  
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Quand tu parle de "Bretagne orientale", Mendu, as-tu peur de parler de "Haute Bretagne" ou s'agit-t-il d'une région plus précise?ce fuseau est par nature un terrain de guerre et de provocation, non? Je sors

Pour revenir à Henri IV, les Malouins ont effectivement quitté la France à cause de lui, mais uniquement, ou presque, pour des raison de politique économique. En effet lorsque Henri IV à accédé aux revendications de la ville, celle-ci s'est retournée contre la ligue, prenant Dinan pour la première fois depuis sa construction, et deviennent ainsi parmi les contre-ligueurs des plus efficaces.

Personnellement, je le dis (non sans honte), je me suis toujours fourni chez Bertelle, jusqu'à ce que ma maman fasse de la pâte à galette, et depuis je les mange épaisses d'au moins 6 ou 7 millimètres!!!
Peut-être une question de farine....Je sors

Décidément il est temps que je sorte. A bientôt
FSS
Benoit
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Orientale, terme géographique, rien de plus et sans burka !

Quant aux crêpes de 6 ou 7 mm d'épaisseur ! ce sont des galettes comme on dit en Haute Bretagne !

pas des crêpes dentelles !!!

blebleble
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epervier loiret
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Bien...comme sous très peu de temps je vais habiter en Bretagne...j'aurais tout le loisir de percer le malicieux secret des bonnes crêpes.

Et je prendrais du Kerné....

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