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| Auteur | Ennemis de la Bretagne, montrez vous |
| mendu1 Membre honoré
Nous a rejoints le : 22 Janv 2007 Messages : 6 678 Réside à : ar vro vigoudenn |
ça fait plus de 2 mois que vous avez échappés à ma prose, vous avez de la chance !
Dans cette période pré électorale où on vous parle d'identité nationale, pour moi l'identité nationale, voir régionale, elle commence par la gamelle ! Eh oui les recettes familiales qu'on s'échange de mère en fille, de grand mère en petite fille,je pense que souvent ,votre identité elle passe par la gamelle . Je vous fais grâce de tous les plats régionaux qu'on peut trouver en France, pensez donc un pays où il y 300 sortes de fromages ! Tout ça pour vous dire que hier, il y avait kig ha farz, chez une de nos patrouilleuses qui fait bien le Kig ha farz ( prononcez toutes les lettres comme en allemand) . Le kig ha farz, en fait c'est un bon pot au feu ! Oui , mais c'est bien plus que ça , c'est le plat tradit du Nord Finistère, et là on ne rigole plus ! Pour les touristes, il y a les crabes, les araignées, les palourdes...etc...etc...la liste est longue . Mais l'identité nationale du Nord Finistère, Léonards, Pagans et compagnie, c'est le Kig ha farz ! On vous parlera toujours d'un bon Kig ha farz, les mauvais ne peuvent pas exister . Une femme qui fait bien le Kig ha farz est respectée ! D'accord, je vous les brise menu, et qu'est que c'est que ce plat magique . Ce plat est resté local parce qu'il est long à préparer et un peu compliqué, à mon avis il ne s'exporte pas . On cite un chef, qui serait allé en faire à l'Elysée, mais ce plat ne figurera jamais au menu de la Tour d'Argent ! Sans doute qu'il ne peut se déguster en dehors de la terre bretonne , ce serait un sacrilège ! C'est une espèce de pot au feu, avec de la viande de porc et de bœuf, sans doute pour les jours de fêtes à la campagne ! Comme tout pot au feu on y met des légumes, mais là où ça se corse c'est avec le far ! Le far, c'est du sarrasin, du blé noir qui pousse en terre pauvre, bien sûr le blé noir ça vous rappelle les crêpes, mes préférées ce sont les crêpes -sardines ( il n'y en a pas partout) . Fanch en fait, à coté de l'église, croyez moi elles ont terribles et avec du piment ! hum . Ce blé noir cuit, fait comme une sorte de semoule, on le cuit dans le bouillon du pot au feu et dans des sacs de lin ! on peut en faire aussi avec blé normal, mais je l'ai jamais vu faire . Votre blé noir , il doit être "brujuné", c'est à dire qu'il s'émiette . Les vrais bretons y rajoutent du sucre (suk), du sucre avec du sarrasin ! Mais dans certains endroits, on y met du "lipig", c'est du beurre fondu, avec des oignons rissolés, parce que le sarrasin, c'est plutôt sec ! Certains boivent du lait, mais moi avec une bouteille de Champigny je trouve que c'est bien ! Après, le kig ha farz, c'était du far de ma fabrication, là j'ai un petit secret ! eh oui ! Ensuite, Nous avons longé les quais de l'Elorne, pour digérer ! C'était une bonne réunion de patrouille, mais nous n'avons ni chanté ni dansé , dommage !  300       |
| Corsaire Malouin
Nous a rejoints le : 22 Oct 2009 Messages : 1 643 Réside à : Saint-Malo |
Citation: QUOI Un Breton tel que toi considère ça comme le drapeau Breton ?????? 
LE drapeau Breton est d'hermines à l'infini, comme il se doit et comme doit (ou devait) l'être le petit blason que tu devait porter à l'épaule gauche lorsque tu portait encore ton uniforme je dit pas que tu le porte plus 
je me rend compte que tu en a pas parlé, de celui là!! autre chose : ceux qui disent que St Malo est en Bretagne, ils ont tors : saint Malo est une république limitrophe du Duché de Bretagne, lui-même limitrophe du ROYAUME de France, les deux ayant été annexés, comme il est dit aux alentours de la page 3, par la France, et s'y sont démarqué par leur courage est leur nationalisme. La Bretagne commence au-delà de Nantes, preuve en est les panneaux sur les routes de la frontière : "ici commence la Bretagne historique" ou quelque chose d'approchant. Ne pensez pas que tout les Bretons parlent Breton, j'en entend à peine quelque mots et parle, comme une grande partie de l'est de la Bretagne, la langue d'oil modernisée. pour ceux que ça intéresse, je suis Malouin depuis au moins 17 générations, montrant sans doute les 72 quartiers tant voulus par Voltaire, et pour beaucoup aussi issu de Bourg des Comptes, Château de LA RIVERE (je connais donc l'origine de mon nom, si ça intéresse quelqu'un, en MP cela prend 15 pages merci de faire des demandes de groupes) 301 |
| mendu1 Membre honoré
Nous a rejoints le : 22 Janv 2007 Messages : 6 678 Réside à : ar vro vigoudenn |
Désolé, mais je n'ai jamais porté l'hermine , comme insigne de province, mais seulement l'insigne de l'Angoumois .
Tous les scouts , associations confondues portent l'hermine, en Bretagne . Je vis depuis presque 40 ans en Bretagne, sans doute la région de France que je connais la mieux . Aujourd'hui, le guen ha du est bien le drapeau breton ! D'accord c'est un faux, le vrai du temps des ducs de Bretagne était sans doute, le drapeau blanc avec une croix noire , j'ai vu que certaines mairies le ressortent pour les fêtes , mais c'est rare ! Tu parles gallo, c'est la deuxième langue de la Bretagne ? 302 |
| AndreRaider Membre confirmé
Nous a rejoints le : 27 Janv 2009 Messages : 3 813 Réside à : Clermont Ferrand |
303 |
| ..Chevreuil.. Cervidé
Nous a rejoints le : 13 Sept 2008 Messages : 877 Réside à : France |
Citation: c'est donc ça le fameux dialecte breton ?  304 |
| mendu1 Membre honoré
Nous a rejoints le : 22 Janv 2007 Messages : 6 678 Réside à : ar vro vigoudenn |
Cette année, nous avons eu même droit au drapeau celtique, regroupant tous les pays celtes .
Dommage que je ne puisse pas vous envoyer de photos, mais il a flotté chez une voisine ! Je l'ai offert à une amie qui habite Barcelone, elle m'a dit : " qu'est ce que c'est ? ", parce que si je le porte dans une manifestation ! Surtout que son voisin, tous les ans , le jour de la fête nationale de la Cataloña, il n'oublie pas de mettre le sien .(le drapeau de la catalogne), celui qu'on peut voir dans les Pyrénées Orientales . Enfin tout ça , c'est bon pour le commerce, il existe aussi le drapeau bigouden, les touristes sont contents ! D'après un tableau, le kroas du (la croix noire) aurait été celui des DUCS de Bretagne ? Si ça continue, on va pleurer sur le sort de la Duchesse Anne, obligée à 14 ans d'épouser ce vieux soudard de Charles VII , les armées du Roi de France, entouraient le château de Langeais ! Kenavo 305 |
| epervier loiret Membre confirmé
Nous a rejoints le : 19 Déc 2008 Messages : 3 463 Réside à : Vannes |
le kroas du (la croix noire)
je croyais que l'on appelait cela; Tryskel?....Ou Triskel? A moins que ce mot veuille dire autre chose concernant vos belles croix bretonnes? 306 |
| Ptit Goel Larus argentatus
Nous a rejoints le : 04 Janv 2005 Messages : 559 Réside à : Magnifique refuge pour petit goéland... |
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Ecussons
Posté le: 27-11-2009 à 18:38
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