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| Auteur | Recette simples d'étudiants et autres esseulés ! |
| Fidèle Hirondelle Membre confirmé
Nous a rejoints le : 26 Janv 2010 Messages : 1 179 Réside à : Orléans |
Ma recette fétiche, adaptable à tous réfri: Les CHAUSSONS!!!!
Prenez une pâte feuilletée, découpez dedans des cercles la taille suit les appétits de chacun! 
Sur la partie gauche du cercle mettez un peu de garniture suivant le contenu du réfri en question Repliez la partie droite pour fermer le chausson Si on veut faire joli, on peut peinturlurer du jaune d'oeuf pour que ça dore bien... Enfourner entre 10 et 20 minutes, c'est prêt! Pour la garniture: tous les goûts sont permis: - lardons, roblochon, patate. - sauce blanche, lardon, cantal rappé ça fond mieux que du gruyère... - épinard bleu - épinard chèvre frais dans les deux cas, il faut faire cuire les épinard avant et les égoutter à fond!!! - thon, sauce tomate - pour des mini chaussons à servir à l'apéro: bleu/noix, fromage à hamburger La version sucrée existe aussi - les traditionnelles pommes - fruits divers et variés - abricot, amandes effilées et caramélisées dans du miel Bref place à l'imagination et bonne dégustation! Pour les apéros: il y a aussi les roulés knaki: Toujours une pâte feuilletée, la découper en triangle assez fin, sur le coté le moins large, placé 1/8e environ de saucisse knaki et enrouler la pâte tout autour, enfourner environ 10 minutes, un quart d'heure. Ou encore: les palmiers: Encore une pâte feuilleté, étaler sur toute la pâte une préparation quelconque : olivade, anchoïade, ce genre de chose. Ensuite, roulez la pâte façon palmier puis direction le congélateur pour 20minutes une demi-heure. A la sortie, couper de fines tranches: puis direction le four pour 10-15 minutes.  46      |
| AndreRaider Membre confirmé
Nous a rejoints le : 27 Janv 2009 Messages : 3 813 Réside à : Clermont Ferrand |
Hum!!! il y a plein de bonnes idées  47 |
| Blizzard Membre confirmé
Nous a rejoints le : 24 Juil 2011 Messages : 1 057 |
Poulet aux abricots
Et le poulet aux asticots c'est quand on manque de volailles ? 48 |
| Corsaire Malouin
Nous a rejoints le : 22 Oct 2009 Messages : 1 643 Réside à : Saint-Malo |
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Ecussons
Posté le: 09-10-2013 à 18:59
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