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Auteur
"Concu"
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Jacala
Joyeux membre

Nous a rejoints le : 13 Fév 2004
Messages : 346

Réside à : Besancon
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Pour la nrache cadette les enfants font des menus puis une liste de ce qu'il pour combien de personne et l'intandant vac en course voila !!!
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Hypocam
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Nous a rejoints le : 12 Janv 2004
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Réside à : Paris 15ème, mais Normande pour toujours
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Pour les louvetaux et les étoiles c'est une assistante qui fait les courses avec la liste des aliments Généralement les sizaines ont déjà tester chez eux le menu du concu. C'est vrai que le soir on est vraiment callé, en effet toute la maîtrise passe dans chaque patrouille, chaque cheftaine et assistante a un plat et le goute dans chaque sizaine ce qui permet de comparer et pour le repas chaque cheftaine va dans une sizaine pour voir le service et tout le reste. La maîtrise c'est le jury.

[ Ce Message a été édité par: Hypocam le 04-03-2004 09:56 ]
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  Je suis à la retraitre!!!  Profil de Hypocam  Voir le site web de Hypocam  Message privé      Répondre en citant
Muscardin
Loir
  
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Nous a rejoints le : 11 Janv 2004
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Réside à : Belgique, Bruxelles
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Ben nous déjà le "Concu" comme vous dites on appelle ça le Festin de Sahi (rien que chez les louvettes, hein!). Elles choisissent le menu et font la liste de ce qu'il faut, on vérifie et on achète. Ou bien on leur impose un certain choix d'ingrédients (fort variés)et elles doivent faire le menu à partir de ça.
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marinette
Membre confirmé
 
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Nous a rejoints le : 06 Fév 2004
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Réside à : Valence
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Harfang, non, ça ne dérange pas les sizaines d'avoir un louveteau en moins: on fixe l'heure à laquelle les repas doivent être prêts, et c'est à ce moment-là seulement que les louveteaux du jury quittent leurs sizaines, donc normalement tout est prêt...
Et puis c'est équitable puisqu'il y a un louveteaux de chaque sizaine dans le jury... Et le louveteau n'a pas le droit de noter sa sizaine...
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léopard
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Nous a rejoints le : 04 Juin 2003
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Réside à : Paname!!
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et nous on l'appelle le cocu, ou le concours de bouffe..car concours-cuisine, ca fait trop politiquement correct
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Harfang IR
chouette

Nous a rejoints le : 30 Nov 2002
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Réside à : Coignières, 78
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Le cocu... vous avez un sens de l'humour mordant dis-moi! Nous on a le "flot bouffe" qui correspond au flot "cuisine quotidienne" cité par Romain à propos des flots de camps (dans "divers", j'ai la flemme de mettre un lien). Il est un peu difficile à noter parce qu'il implique de faire un bilan après chaque repas en équipe (= le déjeuner chez nous), mais généralement le résultat ne surprend pas grand-monde.
On note chaque repas sur 5 points: 2 pour la qualité de la cuisine (quand même!), un pour la ponctualité, un pour l'ambiance, un pour "le petit plus" (les carottes changées en carottes hachées avec vinaigrette maison, par exemple, ou une présentation originale).
Pour le concu, on applique aussi un système de points, avec priorité à la qualité, mais aussi: originalité, respect du thème, animation (où l'on vérifie notamment la participation de toute l'équipe...)
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Jacala
Joyeux membre

Nous a rejoints le : 13 Fév 2004
Messages : 346

Réside à : Besancon
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Pour les loulous un conconrs de gouter va tres bien !!!!!
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marinette
Membre confirmé
 

Nous a rejoints le : 06 Fév 2004
Messages : 1 323

Réside à : Valence
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tu peux détailler???
11
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Jacala
Joyeux membre

Nous a rejoints le : 13 Fév 2004
Messages : 346

Réside à : Besancon
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Le concurs de gouter ?

C'est simple les enfants au lieu de preparer un repas il prepare un gouter c'est moin lourd a digéré c'est tout et il y a souvent de bonne chose plus simple a faire que pour un repas ...
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SE Hérisson
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Nous a rejoints le : 28 Juil 2003
Messages : 2 801

Réside à : Angers
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En outre cette formule présente l'avantage de bénéficier de mets comestibles
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léopard
Leopard
  
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Montagne : Randonneur
Nous a rejoints le : 04 Juin 2003
Messages : 960

Réside à : Paname!!
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ca me rappelle les météorites qu'ils nous avaient servis (ca devait etre à la base du boeuf au caramel..les couverts se sont cassés dessus )
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SE Hérisson
Membre confirmé

Nous a rejoints le : 28 Juil 2003
Messages : 2 801

Réside à : Angers
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Quand j'ai encadré un camp louvetaux en tant que Sahi,ces microbes nous vaient préparé une sorte de crème au chocolat remplie de cailloux et de feuilles collées dans le fond du plat
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Fourmi
Hymenoptère
  
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Nous a rejoints le : 07 Oct 2003
Messages : 401

Réside à : Belgique
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ils sont encore excusables (étant petits) l'année dernière, une patrouille nous a préparer de la lotte (c'était donc censé être délicieux) mais les nains (il n'y a pas d'autre terme) nous ont fait une purée de poisson ... je m'explique, ils ont mélangé, la sauce au poisson sans retirer le peau, ni les arrêtes ... c'était succulent. Je ne parlerai pas de la soupe aux oignons sans oignons, des pdt pas cuites et des haricots froids ... (heureusement, il y avait la petite bouteille pour tenter de faire passer le tout) Pour couronner l'affaire, le Commissaire National Eclaireurs était présent pour cette activité de camp ... il a trouvé le tout idyllique, vous n'en doutez point ...

Ahhhh, où est-il le temps ou nous mangions bien chez les scouts (rep : quand j'étais encore là )

_________________
Certains voient les choses telles qu'elles sont et disent : pourquoi ? Moi je rêve de l'impossible et je dis pourquoi pas ?
Bob F. Kennedy

[ Ce Message a été édité par: Fourmi le 05-03-2004 11:06 ]
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vison
Grand membre

Nous a rejoints le : 04 Mars 2002
Messages : 505

Réside à : Louvain-La-Neuve (Belgique)
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C'est vrai que le concu de l'année dernière n'était pas terrible... du coup on est sorti de table en ayant encore faim... on a même hésité à sortir du camp pour trouver quelque chose à se mettre sous la dent...
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SE Hérisson
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Nous a rejoints le : 28 Juil 2003
Messages : 2 801

Réside à : Angers
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Dans ce cas-là il ne faut pas ésiter à aller au resto au frais de la troupe
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Muscardin
Loir
  
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Nous a rejoints le : 11 Janv 2004
Messages : 1 775

Réside à : Belgique, Bruxelles
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S'ils avaient pu ils se seraient précipités sur la première friterie...
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Harfang IR
chouette

Nous a rejoints le : 30 Nov 2002
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Réside à : Coignières, 78
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Le pire concu qu'on ait fait était exprès: le thème était "la magie" et on avait choisi la section "sorcières"; on s'était lâchées sur le colorant et les détails dégoûtants (mais succulents), le comble étant quand même d'avoir, avant le camp, lavé une boîte de Whiskas qu'on a ensuite remplie de bon pâté acheté par les cheftaines, avant de le leur servir... eh bien certaines cheftaines n'ont jamais voulu démordre que ça avait le goût de la bouffe pour chat!

Par contre je recommande le concours-goûter pour meubler une après-midi "repos" après des activités intenses, ça permet aux unités de se reposer un brin, ça VOUS offre l'occasion de manger des trucs sympas, et petit à-côté, ça permet de dégager une bonne partie des restes (fruits, pain de la veille...) au lieu de les jeter. Et ça fait un flot en plus (ce qui, au cas où une patrouille a vraiment été désastreuse partout ailleurs, permet au moins de sauver l'honneur)

[ Ce Message a été édité par: Harfang IR le 05-03-2004 19:42 ]
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Redunka
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Nous a rejoints le : 05 Mars 2004
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En fait chez nous, le concourt de gouter pour les louveteaux au lieu du concourt de bouffe,
ça permet aux louveteaux d'avoir un seul plat plus simple à préparer, et aux chefs d'être moins débordés, et de manger quelque chose de mangeable et pas trop lourd, et que les louveteaux eux-aussi mangent quelque chose de bon...
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Éléphant
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Merci Léa,
je crois que Jacala avait déjà tenté d'expliquer ici ce que vous faisiez à Besac'. Mais dit par toi, c'est beaucoup plus appétissant
cela-dit, la cancoillotte au goûter, euh,

[ Ce Message a été édité par: Éléphant le 08-03-2004 23:53 ]
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Faucon.f
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Nous a rejoints le : 11 Mars 2003
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Pour nous le concu s'est passé de diverses façons. Au début seuls les chefs se déplacaient dans les patrouilles pour goûter les menus et on notaient selon descritères bien définis à l'avance. Puis, on a fait participer les CP qui sont venus goûter avec nous les différents menus et ils participaient à la notation snasn connaître le résultat final. Enfin, au cam p dernier ce sont les patrouilles qui se sont déplacées au Kraal pour que l'on goûte et toujours avec les CP. Je pense que c'est bien de faire participer les CP mais l'inconvénient est qu'ils nesont pas avec leur patrouille pendant ce moment festif.
Faucon.F
23
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Harfang IR
chouette

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Il est répugnant ce smiley, Eléphant!!!!
Là c'est sûr tu viens d'ajouter un degré de difficulté à ce fuseau: parler popotte avec ce truc sous le nez... résolument beurk, vraiment!!!
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Éléphant
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Et pourtant, il est dans les smilies de Semper parati...
Et puis, comment voudrais-tu illustrer la junk food ? avec un gentil ?

[ Ce Message a été édité par: Éléphant le 11-03-2004 02:06 ]
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Harfang IR
chouette

Nous a rejoints le : 30 Nov 2002
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Réside à : Coignières, 78
Patientez...

Citation:
Le 2004-03-11 01:39, Éléphant a écrit
Et pourtant, il est dans les smilies de Semper parati...



Pas vu! Et la preuve c'est que tu as dû mettre un lien avec [img], ha!
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Laisse tomber,


_________________
"Si je suis en état de grâce, Dieu m'y garde, si je n'y suis, Dieu m'y mette."

Auteur du 20.000° message

[ Ce Message a été édité par: S.S. Oryx le 11-03-2004 02:14 ]
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Réside à : Paris
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Citation:
Le 2004-03-05 19:40, Harfang IR a écrit



Le pire concu qu'on ait fait était exprès: le thème était "la magie" et on avait choisi la section "sorcières"; on s'était lâchées sur le colorant et les détails dégoûtants (mais succulents), le comble étant quand même d'avoir, avant le camp, lavé une boîte de Whiskas qu'on a ensuite remplie de bon pâté acheté par les cheftaines, avant de le leur servir... eh bien certaines cheftaines n'ont jamais voulu démordre que ça avait le goût de la bouffe pour chat!




C'était le paté habituel que les cheftainte vous donnaient ?

Si oui ceci explique peut-être cela.
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Réside à : Paris
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Pour rester dans le thème, je vais vous parler de la tpenade Raphaël, du nom de Raphaël troisième de l'équipage des Loutres au camp de Lozère 1994.
Moi j'étais dans l'autre équipage : les Albatros (sans reproche, cela va sans dire).
Donc pour le concu les loutres avaient prévu de la tapenade, mais ils se sont rendu compte qu'ils n'avaient rien paur écraser les olives. Le troisième de l'équipage s'est donc proposé pour ...


...


mâcher les olives, oui.

Et malgré ça ils ont quand même gagné le concu (en même temps il fallait bien leur donné un flot, on a eu tous les autres )
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Harfang IR
chouette

Nous a rejoints le : 30 Nov 2002
Messages : 535

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C'est dégueulaaaaaaasse!!!!

Je sens que je vais bien m'amuser avec tous ces chtit smileys... merci éléphant d'avoir mis de la variété dans notre ordinaire... non je ne parlerai pas de bouffe... je ne penserai pas à la bouffe... visions de tapenade mâchée et de cancoillote répandue par terre... beuuuuh....
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Kevin
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Nous a rejoints le : 24 Janv 2004
Messages : 316

Réside à : Besançon
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Mais arrêtez donc avec la cancoillote, c'est super bon ce truc et pas gerbos du tout!
Promis, j'en amène à la prochaine rencontre entre forumeurs et vous verrez bien
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Redunka
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Réside à : Besançon
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oui et d'abbord c délicieux la 'coillotte !
et pis faite gaffe on commence déjà a etre un petit nombre de partisant de la cancoillotte ! lol
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Éléphant
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Réside à : Trèves (Allemagne)
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La cancan, cancoillotte
C'est un mets bien franc-comtois
Et tout en dansant la gavotte
On se bourre la g**** au vin d'Arbois


Rassurée, Harfang ? On peut la mettre dans le forum "poésie" (elle n'est pas de moi, mais de HFT)

pour Kévin : je ne dis pas que c'est gerbos. J'ai seulement dit "au goûter. Tu imagines avec du pain d'épice et une barre de chocolat ?
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