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| Auteur | four en camp |
| Chat M. Membre actif
Nous a rejoints le : 15 Janv 2003 Messages : 106 Réside à : Paris |
Bonjour! Je voudrais savoir si quelqu'un pourrait me renseigner sur les différentes techniques de fabrication de four en camp? Merci!
titre modifié [ Ce Message a été édité par: Miss Marple le 10-03-2005 22:31 ]  0      |
| Musaraigne D. Cul de pat
Nous a rejoints le : 24 Mars 2003 Messages : 5 Réside à : Aix/Marseille |
Eh Chat! Si tu demandais...
Pour construire un four tu peux: t'installer au pied d'une butte de terre et y creuser un grand trou. ensuite tu y enfourne un récipient métallique surélevé par des pierres. tu recouvres le tout de terre et tu allumes le feu sous le métal Ne pas oublier de prévoir une porte! Autre solution: tu creuses un trou dans la terre à plat. Quatre grosses pierres au fond et une vieille gamelle dessus. Tu allumes le feu, tu poses la gamelle, tu fermes le couvercle et tu refais du feu dessus... Ca marche bien! 1 |
| camerone Membre
Nous a rejoints le : 16 Déc 2002 Messages : 28 Réside à : Bretagne |
il est vrai ces techniques marchent bien mais le mieux c'est de choper des grosses boites de conserves manger pendant le camp(jors mont blanc) les découpés; ce qui te fait des plaques. Débrouilles toi avec pour fair un cube, recouvre de terre laisse une ouverture derière et empile des boites de conserves petite pour faire la cheminée.Ton four est fait! 
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| ADVITAM Membre confirmé
Nous a rejoints le : 14 Fév 2005 Messages : 1 908 |
faire attention de ne pas utiliser des objets de recuperation qui pourraient degager des vapeur nocives, genre fumée de peintures 3 |
| Autour Membre actif
Nous a rejoints le : 10 Mars 2005 Messages : 122 Réside à : 5600 km à l'Est |
Je te donne quelques conseils (par expérience):
1) prévoie une bonne place pour ton feu si tu ne veux pas t'amuser à couper des bouts de bois de 10 cm; 2) n'oublie pas de faire une cheminée: quelques boites de conserve sans fond et empilées feront l'affaire; 3) ton four doit être bien fermé pour éviter la perte de chaleur mais surtout pour éviter de donner un goût de fumée à ton gâteau; 4) pendant la cuisson, n'oublie pas de tourner ton gâteau car le four a plutôt tendance à chauffer au fond; 5) enfin pour la construction rien de tel que de la boue pour boucher les trous entre les pierres. Bonne cuisine 
Autour A.  4 |
| Blanche Hermine Membre actif
Nous a rejoints le : 16 Fév 2005 Messages : 148 |
Si tu ne veux pas avoir de problèmes, fais attention à la taille reglementaire du four qui est en fonction de la taille de la plus petite de ta pat ! 5 |
| COK Membre confirmé
Nous a rejoints le : 16 Juin 2004 Messages : 1 643 Réside à : Montpellier |
Un conseil, fait bien ton four dès le premier jour... après ca assure d'avoir un four.
En camps pionniers, les pios avaient fait un four dans lequel on faisait des flamkuche (on était en Alsace) d'à peu près 1 m² : et c'etait vraiment bon. Après t'enchaine sur des gratins de courgette, des pizzas, du pain... Pour le four, ils avaient utilisés un fossé (sec) par dessus, une tolle en fer (non peinte)puis de la boue le tout recouvert par un gros bidon découpé (bidon alimentaire). Ainsi, pour mettre le bois, il y avait de la place, il y avait deux entrée (qu'on pouvait fermer avec d'autres tôles). L'interieur du four etait grand mais pas très élevé pour pas avoir un trop gros volume (15 cm). Quel bonheur !!! 6 |
| Gavroche Chante
Nous a rejoints le : 24 Sept 2004 Messages : 641 Réside à : Grenoble |
ben moi aussi je dois faire un four au camp mais malgré vos descriptions, j'ai pas pigé... 7 |
| Caro Progressant
Nous a rejoints le : 19 Avr 2004 Messages : 20 Réside à : Nantes |
moi pour mon four j'avais pris un bidon d'environ 10litres que j'avais nettoyer en y mettant le feu(chez moi) pour enlever les vapeurs toxiques de peinture( sinon on prend un bidon d'huile alimentaire). Au camp on a creusé un trou (qui ressemblait un peu a une tombe) de la longueur du bidon. on a mis des barres a feu au dessus, posser le bidon dessus et recouvert le tout d'une bonne couche de boue. Ensuite quand la boue est sèche on fait un feu en dessous du bidon (dans le trou) et ca marche super bien!!!
Ah oui faut pas oublier de faire une cheminé au four: un trou sur le dessus du bidon que l'on revouvrera avec une petite gamelle.. 8  |
| Gavroche Chante
Nous a rejoints le : 24 Sept 2004 Messages : 641 Réside à : Grenoble |
ah!!! J'AI COMPRIS!!!!!!! 9 |
| Autour Membre actif
Nous a rejoints le : 10 Mars 2005 Messages : 122 Réside à : 5600 km à l'Est |
Citation: Pour info, quelle est la réglementation pour les fours? 
Autour A. 10 |
| Louloumf, fou du roi Joyeux membre
Nous a rejoints le : 29 Sept 2003 Messages : 322 Réside à : Sedna |
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| Autour Membre actif
Nous a rejoints le : 10 Mars 2005 Messages : 122 Réside à : 5600 km à l'Est |
C'est vrai mais depuis que je les demande, mon cul-de-pat. ne me les a toujours pas trouvé !!! 
Autour A. [ Ce Message a été édité par: Autour le 16-03-2005 10:40 ] 12 |
| Blanche Hermine Membre actif
Nous a rejoints le : 16 Fév 2005 Messages : 148 |
Pour revenir à plus sérieux, à ma souvenance la hauteur maximale d'un four est de 60 cm, ce qui doit à peu atteindre la ceinture du plus petit de la patrouille...je vais tout de même vérifier ! 13 |
| marinette Membre confirmé
Nous a rejoints le : 06 Fév 2004 Messages : 1 323 Réside à : Valence |
Mais si tu veux faire un four à hauteur pour pas avoir à te baisser quand tu mets ou enlève les plats, tu fais comment? ;) 14 |
| Autour Membre actif
Nous a rejoints le : 10 Mars 2005 Messages : 122 Réside à : 5600 km à l'Est |
Moi, j'avais fait un four dans un terrain en pente. Il était dans la terre pour qu'il ne risque pas de tomber.
Autour A. [ Ce Message a été édité par: Autour le 23-03-2005 13:19 ] 15 |
| Miss Marple Modératrice
Nous a rejoints le : 07 Fév 2005 Messages : 1 489 Réside à : Saint Mary Mead |
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| Gavroche Chante
Nous a rejoints le : 24 Sept 2004 Messages : 641 Réside à : Grenoble |
merci Smarple! 17 |
| ADVITAM Membre confirmé
Nous a rejoints le : 14 Fév 2005 Messages : 1 908 |
technique du four à pain
par ches nous dans les fermes, il existe encore qq fours à pain ceux-ci sont tres grand; environ 2m20 de diametre pour la sole on les chauffe avec des fagots en general mais çà peut se faire avec du bois le four est rempli du combustible, on allume le feu; y a un petite ouverture à l'opposé de lacintre de l'entrée pour favoriser le tirage; le feu dure plusieurs heure avec des fagots, encore plus longtemps avec du bois plus gros, la fumée et les flammes sortent par l'avant le feu va chauffer la voute en briques refractaire;quand il n'y a plus que des braises, on pousse celles-ci sur le bord du four, la solle ainsi dégagée peut recevoir le pain à cuire, les tartes,tourtes et autres patiseries ou patés en croutes ces fours servaient aussi autres fois à secher les fruit dans la semaine qui suivait sont allumage, ils arrivent à garder la chaleur plusieurs jours une fois fermés par une porte en planche ou fer si qq un tenté de les utilisé lors d'un sejour de passage, j'en ai 2 en etat; y a juste la corvée du bois à assumer  18 |
| Autour Membre actif
Nous a rejoints le : 10 Mars 2005 Messages : 122 Réside à : 5600 km à l'Est |
c'est pas le gende four que tu fais pendant les installes!
Autour 19 |
| ADVITAM Membre confirmé
Nous a rejoints le : 14 Fév 2005 Messages : 1 908 |
je proposais pas de le fabriquer; mais de l'utiliser
car de plus, dans le sud, l'été, faire du feu est severement reglementé 20 |
| Pélican Membre actif
Nous a rejoints le : 06 Juil 2004 Messages : 105 Réside à : Saint Lô |
Citation: Ces méthodes sont facilement réalisables, mais nécessitent toutefois une petite précaution, notamment en été quand la terre est sèche : quand on a fini d'utiliser le four, il faut le noyer complètement avec de l'eau. La raison en est que, s'il y a des racines dans le terrain, elles peuvent se transformer en une espèce de mèche très lente : le feu couve sous terre (parfois très longtemps si la terre est bien sèche), se propage, et, après quelque temps (il est arrivé que ça dure plus d'une semaine), se déclare pour de bon. Ca ferait quand même moche d'être à l'origine d'un feu de forêt dans la semaine suivant son départ d'un lieu de camp ! 21 |
| Blanche Hermine Membre actif
Nous a rejoints le : 16 Fév 2005 Messages : 148 |
Advitam, on peut venir squatter ?  22 |
| ADVITAM Membre confirmé
Nous a rejoints le : 14 Fév 2005 Messages : 1 908 |
si c'est dans un esprit positif: 1000 fois oui 23 |
| Cigogne A. Joyeux membre
Nous a rejoints le : 13 Avr 2005 Messages : 346 Réside à : le ventre de Maman |
bonjour!j'arrive un peu au milieu du fuseau!
l'année dernière nos cheftaines nous ont dit que pour faire un four,y a pas plus simple ;tu prends une boite aux lettre(avant il faut faire du feu pour enlever la peinture,sinon,vous risqueriez une intoxication!ou vous allez retrouver de la peinture dans votre gateau au choc colat;ce qui nous est arrivé!) en tout cas ,bonne cuisine! 24 |
| Elimelech Joyeux membre
Nous a rejoints le : 12 Avr 2005 Messages : 222 Réside à : Nantes |
Une bonne façon de faire un four du'une taille correcte, c'est tout bètement de récupèrer une boite aux lettres à laquelle tu ajouteras une cheminée. Attention aux fours en terre, ou en brique, ça explose. Je veux bien croire que c'est réalisable mais c'est une prise de risques inutile pour ton repas... Adieu veaux, vaches, cochons qui seront dans le four quand celui-ci s'écroulera... 25 |
| Akela NDE Akela
Nous a rejoints le : 01 Avr 2005 Messages : 4 922 Réside à : Dijon |
Ou alors, il y a la solution de faire un four en tôle. J'avais fait ça quand j'étais cul-de-pat, avec mon prof de techno du collège qui était sympa. Ca avait donné un de ces machins ... Blindé, le four. Et d'un poids ... Par contre, après, pour le concu, on ne jouait plus dans la même catégorie que les autres. Et puis la table à feu était fort simple à faire : quatre pieds, deux barres pour soutenir la plaque à feu, et en dessous, posé sur des pierres, le four. On faisait le feu sur le dessus du four, ce qui permettait sans frais supplémentaire, soit de faire cuire doucement quelque chose de dans, soit de tenir au chaud un plat préparé précédemment. Quand on voulait vraiment faire cuire un truc, pain, gâteau, etc, on rajoutait un feu sous le four. Ca cuisait à une de ces vitesses ...
Je vais voir si j'ai une photo dans un coin, si ça vous intéresse je ourrais peut-être la mettre ne ligne d'ici quelques jours. Autres possibilités :
La boîte aux lettres, c'est pas un poil petit ? Enfin , ça dépend de ce qu'il y a à cuire. Nous, avec mon four de fou, on pouvait faire un gigot ... Miam ! [ Ce Message a été édité par: Akela NDE le 18-04-2005 17:36 ] 26 |
| Elimelech Joyeux membre
Nous a rejoints le : 12 Avr 2005 Messages : 222 Réside à : Nantes |
Je pense qu'un gigot rentre dans une boite aux lettres. En tout cas on peut y faire cuire une poule... Le seul pb c'est que la boite aux lettres est brulante après la cuisson. Attention les mains !  27 |
| Akela NDE Akela
Nous a rejoints le : 01 Avr 2005 Messages : 4 922 Réside à : Dijon |
Ca dépend de la taille de la boîte aux lettres, alors ! C'est vrai que je n'avais considéré la chose qu'avec une petite boite, de celles qu'on met verticalement au dos des portes, et qui sont suffisemment bon marché pour qu'on se permette d'en acheter pour cet usage. C'est vrai, ensuite, qu'il y a les plus gros modèles ...
La solution pour les mains, c'est pour l'ouverture de la porte ? Tu enlèves la serrure, et tu utilises le trou pour fixer une poignée en bois sufisemment grosse pour ne pas te brûler en l'ouvrant. C'est le genre de truc qu'il vaut mieux faire en finesse et à la maison, remarquez. Bien entendu, la boîte aux lettres, vous l'enterrez ? Si vous ne le faisiez pas, faites-le : la chaleur est bien mieux retenure dans le four car la terre fait isolant. Vous faites le feu en dessous dans un trou et aménagez une cheminée(voir mon post précédent) 28 |
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Posté le: 23-03-2003 à 19:04
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